자주 묻는 질문
콩나물 재배 관련 궁금증을 해결해드립니다
Q: 어떤 콩을 사용해야 하나요?
A: 녹두나 대두를 사용하면 돼요. 일반 마트에서 쉽게 구할 수 있습니다. 콩나물용으로 나온 제품이 가장 좋아요.
Q: 햇빛이 필요한가요?
A: 아니요, 햇빛 없이 키워야 해요. 빛이 들어오면 콩나물이 초록색으로 변해요. 어두운 곳에 두거나 천으로 덮어주세요.
Q: 겨울에도 키울 수 있나요?
A: 네, 실내에서 키우면 계절 상관없어요. 다만 너무 추우면 발아가 느릴 수 있습니다. 따뜻한 곳에 두시면 잘 자라요.
Q: 콩나물이 초록색이 되었어요
A: 빛에 노출되어서 그래요. 먹어도 문제는 없지만 맛이 조금 쓸 수 있습니다. 다음에는 더 어둡게 관리해보세요.
Q: 물은 어떤 물을 써야 하나요?
A: 수돗물을 사용해도 괜찮아요. 정수된 물이면 더 좋습니다. 중요한 건 매번 깨끗한 물로 갈아주는 거예요.
Q: 콩나물이 물러졌어요
A: 너무 오래 키웠거나 물 관리가 잘못됐을 수 있어요. 3-4일 안에 수확하고 물은 자주 갈아주세요.
Q: 콩 한 컵으로 얼마나 나오나요?
A: 대략 5-6배 정도 불어나요. 콩 한 컵이면 큰 그릇 하나 정도 됩니다. 가족 수에 맞게 양을 조절하세요.
Q: 냉장고에 얼마나 보관되나요?
A: 깨끗이 씻어서 물기를 빼고 냉장 보관하면 3-4일 정도 괜찮아요. 가급적 빨리 드시는 게 좋습니다.
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